3FM Serious Request

3FM-dj Sophie gaat op zoek naar een duurzaam kerstdiner

foto: 3FM

Nieuws
3FM-dj Sophie gaat op zoek naar een duurzaam kerstdiner

Soja is een van de voornaamste redenen voor de ontbossing in de Amazone, en wist je dat Nederland een van de grootste afnemers is? In Nederland wordt het grootste gedeelte hiervan gebruikt voor veevoer. Dat maakt de bereiding van een duurzaam kerstdiner nog wel eens lastig: wel of geen vlees op het menu dit jaar? En welke ingrediënten kan je überhaupt beter laten liggen? 3FM-dj Sophie gaat op zoek naar inspiratie voor een duurzaam kerstdiner!

Duurzaam kerstdiner

Video niet beschikbaar

Duurzaam kerstrecept voor 3FM Serious Request 2021

Zo kwam Sophie uit bij Christian, oprichter van Smaakpark. Bij het Smaakpark in Ede kun je duurzaam eten uit vijf verschillende keukens, workshops volgen over koken en duurzaamheid en rondlopen in de tuin van zesduizend vierkante meter. In die tuin wordt momenteel een voedselpark gemaakt.

Voor 3FM Serious Request ontwikkelde Christian een duurzaam recept voor een kerstdiner, deze verkoopt hij voor €5 per stuk waarvan de volledige opbrengst naar 3FM Serious Request gaat.

Ster advertentie